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Capa do Contrafilé BetterBeef Carne Vácuo – 1,066Kg
R$39,24
SUGESTÃO DE PREPARO:
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| GRELHAS | ESPETOS |
| FORNO | PANELA |
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descrição
CAPA DO CONTRA FILÉ
A capa de filé é um corte localizado sobre o contrafilé ou filé de costela na porção torácica. Com textura desigual e grande quantidade de nervos, presta-se bem para o preparo de carnes com molho que precisam de cozimento mais longo, além de ensopados, refogados, assados, churrascos, preparo na grelha e picadinhos.
Capa do Contrafilé BetterBeef Peça Vácuo – 1,066Kg